さいたまごはん

さいたまごはん1 上小町|めん処 蓜島屋

大正14年に創業した老舗の名店「めん処 蓜島屋」。
これまでにも何度か足を運んでいますが、訪れるたびに懐かしい気持ちになる、雰囲気抜群のお店です。

うどんは手打ちで、肉汁うどんが名物ですが、おすすめセットがイチオシ。
日によって変わると思われるうどんのほかに、ミニ丼(カツ丼、親子丼、玉子丼、開化丼、カレーライス(だったと思う)から選べる)付き。


手打ちのうどんは平打ちで適度なコシもあり、甘じょっぱい汁ともよくマッチ。
カツ丼の味も良く、ほかにもメニューはありますが毎回このセットを食べてしまいます。

味はいいしボリュームもあって大満足。最近こういった素敵な雰囲気の店が少なくなってきているのでとても貴重です。
できれば、いつまでも続いてほしいと思うお店です。

以下、その魅力の片鱗をご紹介します。

名物肉汁うどんの汁。肉とネギが甘じょっぱい汁と相まっていて最高です
うどんは細めの平打ち。ツヤツヤです! 適度なコシもあって食べ応えあります
セットで選べるミニ丼の一つカツ丼。いつもこれです。味が最高!
写真はボケていますが、うどんは濃厚な味わいでしっかりうまいです
セットの全貌をご覧あれ!そば湯ならぬ、うどん湯もついています。
うどんが食べ終わったら、うどん湯を汁に入れて飲むとこれまたうまい!
店内もいい雰囲気です。大人の方には懐かしく、若い方には新鮮に感じられるお店です

◼️DATA
店名   めん処 蓜島屋
所在地  さいたま市大宮区上小町292
営業時間 11:00頃〜13:00頃
定休日  木

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