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パスタなどにひと振りするだけで深みが増すフレーバーオイル
先日、カジュアルなイタリアンでパスタを注文したら、スタッフの方がオイルを出してくれたので、使ってみたらこれがとってもおいしい！
オリーブオイルの中に唐辛子が入ったもので、あまりにおいしくて買って帰ろうと思ったんだけど販売されていなかったので、自宅に戻って似たようなオイルを早速購入しました。
それがこちら。
『ソル・レオーネ ガーリック&チリ フレーバー オリーブオイル』。
お店で出してもらったオイルとは違うけど、似ているからいいかなと思って購入したんだけど、これはこれでとってもおいしい！
材料はエクストラヴァージン・オリーブオイル、唐辛子、ガーリックだけ。とてもシンプルなのもいい。
トマトソース系のパスタはもちろん、ピザにも抜群に合います。
ガーリックの香りと、少しピリッとした唐辛子の辛味がクセになっちゃって、朝食のしらすチーズトーストにもかけています。もちろん、おいしい！
似たようなオイルがたくさんあるので、これが一番おいしい！かどうかはわからないけど、ネットはもちろん、カルディでも買える（お安くはないけれど、一本あるとなんか食べる楽しみが増す）ので、味もいいしこれでいい、と思っています。
この手のオイルはたくさん種類があるので、いろいろ試しているのもおもしろいかも。
気になった方はぜひお試しあれ！
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